Fête de l'olive au Rayol-Canadel dans le Var

Publié le par Lucie

Bienvenue à la fête de l'olive au Rayol-Canadel


Cette fête se déroule chaque année, les dimanche et lundi de Pâques.

La cérémonie traditionnelle de la remise du Rameau d'Argent a lieu le lundi matin à partir de 10 heures.

La Commanderie du Rameau d'Argent désigne chaque année nouveau membre à la Commanderie. Il reçoit une médaille, un diplôme et on lui offre un olivier à planter chez lui.


Les membres de la Commanderie sont en costume vert brodé d'argent.


Après la désignation a lieu la plantation traditionnelle d'un olivier, béni par le curé, sur la commune du Rayol.

Toutes les autorités sont là : Madame le Maire, le Député, les habitants et chacun doit mettre sa pelletée de terre dans le trou où est planté l'olivier. Cela porte, paraît-il, bonheur.


Honneur à madame le Maire, membre de la Commanderie

Le prêtre bénit les racines de l'arbre



Les danseurs et les musiciens se mettent en place et nous offrent un beau spectacle





Puis, Madame le maire invite la poulation à l'apéritif.

La tapenade d'olive noire  et   l'anchoïade sont dans des petits godets et on les mange avec du pain grillé et  des légumes crus : carottes, cèleris, tomates, radis, endives, choux-fleurs, le tout à volonté.


La tapenade

L'anchoïade

Le tout est arrosé du rosé ou rouge du pays.

Cet apéritif est offert par la municipalité et les commerçants du Rayol.

En principe, ce sont surtout les gens du pays ou des environs qui se retrouvent chaque année. Mais tout le monde peut venir.


Il y a aussi un petit marché provençal où les commerçants vendent des produits dérivés de l'olive : huile, tapenade, bois d'olivier, plantes et savons.






Et pour finir, nous vous offrons cette vue magnifique, prise du Rayol, sur la mer et les îles d'Hyères (à gauche : le Levant, et à droite : Port-Cros)


Voilà un avant-goût de l'été et des vacances au bord de la grande bleue.

On espère que cela vous a fait rêver un moment !

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chrychry 06/06/2008 07:02

Très instructif, je ne connaissais pas, de très jolies photosBises

viviane 03/06/2008 17:48

 je suis une adepte de l'olive sous toutes ses formes, vous avez du vous amuser ,amicalement bizzz...vivi26

rosalie 02/06/2008 22:24

merci pour ce voyage aun pays des olives..miam pour cette anchoyade..bravo continuez j'adore visiter votre blog!! rosalie

kty 02/06/2008 13:37

superbe fête, et oui ca sent bon les vacances...

antgresan 31/05/2008 23:17

fin juin j'y serais au soleil pour un mariage à menton et apres 1 semaine à la presqu'ile de giensbisous les mamys